Pirámide nutricional

Piramide alimenticia, compuesta por niveles, cada uno explicado de la Ste. manera.

La pirámide nutricional, también conocida como pirámide alimenticia o pirámide alimentaria, es usualmente el método utilizado para sugerir la variedad de alimentos a consumir en forma cotidiana.

Lo que propone la pirámide es la distribución para consumo del tipo o grupo de alimentos que la componen en propociones parecidas a la de las capas o escalones.

- Los escalones inferiores proponen en su mayoría hidratos de carbono complejos.

- Los escalones centrales sugieren alimentos que contienen menor cantidad de hidratos de carbono, mas proteínas y grasas y gran contenido vitamínico.

- Los escalones superiores, de abajo hacia arriba, contienen cantidad de proteínas y cantidad de grasas.

- El escalón mas alto contiene mayormente grasas e hidratos de carbono simples, todos alimentos que aportan principalmente calorías; y que por eso se recomiendan en menor cantidad.